Кубическая еда из OMG coffee на «Арме» годится только для инстаграма
Одно из кафе сети OMG coffee на «Арме» (Н. Сусальный пер., 5, стр. 10) торгует кубическими сэндвичами, бургерами и пастами.
Бойкие аккаунты OMG coffee в соцсетях трезвонят во все стороны про манну небесную и ванильные облака. В инстаграме — 70 тыс. подписчиков. В кафе нет ни одного свободного места. Подавляющее большинство посетителей — худые девушки.
Плюсы:
— вяленые томаты фабричного производства на поверхности клаб-сэндвича есть можно;
— клаб-сэндвич могут приготовить из бриоши или из тостового хлеба. Теоретическое разнообразие;
— посетительницы OMG coffee не боятся хлеба.
Минусы:
— бургер с горячим сыром стоит 780 руб., и главный фокус в нем заключается в процессе выливания сырного соуса на булки с котлетой. Рука официанта в черном силиконе, металлическое кольцо, раз-два, и кольцо идет вверх, а соус стекает вниз. Для инстаграма подходит. Для еды — категорически нет. Котлета напоминает подметку. Сырная подливка пахнет плавленой «Дружбой»;
— клаб-сэндвич (780 руб.) в виде реального кубика слеплен из кусков белого хлеба. Вместо клея в меню записаны моцарелла и «соус на основе крем-чиза». Надрезаем или отковыриваем ножом хлебную стенку, и на тарелку вываливаются: жесткие и серые куски курицы, непрожаренный бекон, шпинат, огурцы с томатами. Розовая тарелка и ощущение, что попал в ад. Укроп пахнет пластиком;
— меню сплошь в картинках, максимально реалистичных. Публике явно нравится принцип наглядности, как в лучших пляжных ресторанах Пхукета. Портрет говяжьей котлеты с горячим сыром внутри и с огурцами в сметане — особо выдающееся изображение, с увеличением. Рассматриваешь детали и понимаешь, что не будешь есть еще два дня;
— безвкусица, доведенная до абсурда, к сожалению, размножается как саранча.
Фото: instagram.com/omg_coffee_co