Светлана Кесоян

Как из любого хорошего грузинского ресторана, из нового «Тенили» уйти сложно

Новый грузинский ресторан «Тенили» открыли в Благовещенском переулке, 1, владельцы «Сахли» и «Дарбази». Получилось лучше всех остальных (хотя, казалось бы, куда уж лучше).

Fika — идеальное кафе для флекситарианцев, которые поздно встают

Крохотное кафе Fika (Садовая-Сухаревская, 15, стр. 1) практически невозможно найти во дворах вблизи Мещанской улицы, но если вы вдруг стали флекситарианцем, то имеет смысл сюда зайти и позавтракать гигантской порцией овсянки.
Люди
Светлана Кесоян

Это мой город: ресторатор Александр Раппопорт

Об идеальной для бега набережной, походах в Сандуны по субботам, неисчерпанном потенциале старых ресторанов, снисходительности москвичей и о том, что город не может быть удобным только для одной категории граждан.

В «Тут не пекут» готовят что-то ранее невиданное — полезные для здоровья торты

В маленьком кафе-кондитерской «Тут не пекут» (Покровка, 4, стр. 1) торгуют цветными тортами, приготовленными по правилам сыроедческой и веганской диеты.

Новый Арбат становится выносимее, если зайти здесь в тихий Abbey Players Pub с вещами из XIX века

В Abbey Players Pub на Новом Арбате, 5, имеет смысл зайти, если вы планируете нырнуть в некоторое зазеркалье на всю голову прихлопнутого старьевщика, заселившегося в здание бывшего административного корпуса роддома им. Грауэрмана.

За редчайшим исключением в Москве бизнес-ланчи нельзя есть никогда

Есть бизнес-ланчи — это все равно что подойти вплотную к Москве-реке и не пойми с какого перепугу черпануть из нее воды и выпить. Людей, понимающих, что воду из нашей городской реки употреблять нельзя — миллионы. Но все те же миллионы каждый день в свой обеденный перерыв топают в ближайшее кафе и...

Уильям Ламберти теперь относится к еде с дотошностью дорогого портного

В новом ресторане Sartoria Lamberti на первом этаже Ritz-Carlton (Тверская, 3) вышивают инициалы посетителей на уголках белых носовых платков и кормят кухней бренд-шефа Уильяма Ламберти.

На Садовой-Самотечной работает отличная полутайная траттория с невысокими ценами. Не благодарите

Маленький итальянский ресторан Kafe Da Salvo прячется на задворках винного магазина Grand wine bazar на Садовой-Самотечной, 7. Здесь шеф-повар Сальваторе устроил натуральный рай в шалаше.

На Малой Бронной открылась идеальная брассери на случай приезда тети из Саратова

В L'Apero brasserie & wine на Малой Бронной, 4, торгуют пиццами по-французски, которые называют тартами. Если вам надо сводить своих любопытных старших родственников на бокал вина и поболтать, то это место как раз для подобных случаев.

«Колокол» на Большой Никитской оказался редким баром, который предлагает и неплохие обеды

В бар «Колокол» на Большой Никитской, 5, надо, конечно же, идти вечером пить и танцевать, но если вы оказались поблизости днем, то смело отправляйтесь обедать.

Ради вителло тоннато из Il Siciliano можно потерпеть даже обстановку середины нулевых

Il Siciliano — большой итальянский ресторан на Кутузовском проспекте, 17, в котором пусто и дорого. Но если вас вдруг одолело настроение съесть вителло тоннато в обстановке середины нулевых, то заходите, не отказывайте себе в удовольствии.

У Big Asia не получается то, за что брались в Москве многие — стать хорошим паназиатским рестораном

Big Asia (Земляной Вал, 3/1, стр. 6) — новая очередная попытка открыть в Москве паназиатский ресторан и сделать его универсальным объектом в духе лучших забегаловок Бангкока. С подделкой ничего не вышло.

Junk Food & Bar со вкусом делает все, чтобы вы весили больше и прожили меньше

Junk Food & Bar на Спиридоновке, 25/20, стр. 1, открыт ради всего того, что адепт здорового питания ест тайно и с недюжинными угрызениями совести, но завидным постоянством и в любой географической точке мира.

В «5+2» в «Цветном» предлагают вегетарианскую еду в экологическом контексте

На пятом этаже универмага «Цветной» (Цветной бульвар, 15, стр. 1) работает «Брикет Маркет». Среди его корнеров есть один пестрый и интересный под названием «5+2».

В Supernova берите самую дешевую пиццу с бананами и какао — она же самая вкусная

Пиццерия-забегаловка Supernova (Садовая-Каретная, 20, стр. 1) — дочерняя затея проекта Delicatessen. В меню восемь пицц среднего размера, запивать которые предлагают спритцами.

Бар «Журавли» может изменить ваши представления о том, что такое «пить по-русски»

Бар «Журавли» трудно найти в кромешной темноте подворотни Столешникова переулка, 14 (из арки налево), но вам поможет вывеска, анонсирующая уже не существующий Банный дом «Столешники». «Журавли» работают в их бывшем помещении, в строении 1.

«Пифагор»: у Александра Раппопорта снова получилось сделать светское место, где еще и очень вкусно

180 посадочных мест нового греческого ресторана Александра Раппопорта «Пифагор» (Трубная площадь, 2) разместились вокруг объекта художников Георгия Кузнецова и Андрея Блохина из арт-группировки Recycle «Боги на Олимпе строят храм при помощи дронов».

Бросайте все дела — на проспекте Мира найдена идеальная шаверма «Кебаб нон стоп»

«Кебаб нон стоп» — крохотная забегаловка на проспекте Мира, 40, со средним чеком до 500 рублей. Местная шаверма заслуживает того, чтобы приехать за ней специально.

Готовьтесь пить в Herbarium Bar by Polugar коктейль «Манерный» и чувствовать себя как в вагоне-ресторане

Herbarium Bar by Polugar (Петровка, 21) — сосед по двору ресторана «ЛавкаЛавка». И не просто сосед — это совместный проект управляющего партнера «ЛавкиЛавки» Дмитрия Акишкина и семьи Родионовых («Полугар»). Сюда имеет смысл зайти, если вы интересуетесь изобретениями в отечественной кулинарии.

Лучшее, что есть в Idealiste на Петровке: коктейли для печали и радости, а также гнева и страсти

Новый бар Idealiste открыт на месте старого Mondriaan (Петровка, 30/7). Теперь это не пьяные танцы и коктейли до упаду, а инфьюзы с разговорами и еда на каждый день. Так во всяком случае было задумано.

От горячей закуски с артишоками в итальянском Gina café не отказалась бы и сама Джина Лоллобриджида

Gina café относится к тихому отелю, как-то незаметно проживающему в М. Палашевском переулке, 5. В новое кафе надо зайти, чтобы попробовать горячую закуску с артишоками.

С закрытием OverSalad на Сретенке могут примирить только мезе из открывшегося на этом месте «Лобби»

Бар «Лобби» открыт на первом этаже «Дома культур» (Сретенка, 23/25, стр. 1). Проект OverSalad с салатами-конструкторами в мисках bowls, к сожалению, закрыт. Но новая затея владельцев «Дома культур» получилась очень симпатичной.
Далее