Рестораны и бары

Бар «Московский Олд Скул» сделан пропагандистами советского стиля, которые явно не помнят СССР

Довольно разудалый бар-креветочная на Садовой-Самотечной, 6, стр. 1 находится дверь в дверь с «Химчисткой №1». На другой стороне Садового кольца хорошо заметен Театр кукол им. С. А. Образцова.

В ресторане Dereza известный критик Дарья Цивина знает, что делать с козой нострой

Ресторан Dereza (Нижняя Красносельская, 35, стр. 49) открыли ресторанный критик Дарья Цивина, компания «Коза Ностра», производящая сыр из козьего молока, и маркетолог Полина Пушкина.

Итоги года: лучшее, что появилось в московских ресторанах в 2019-м

На фоне неудержимого потока открытий новых ресторанов любые сообщения о том, что потребительский спрос падает, выглядят безосновательно. В среднем каждый месяц в Москве открывается дюжина новых и заметных мест, не считая миниатюрных проектов и очень крупных сетевых точек в спальных районах.Ит...

В Levantine готовят шефы из Стамбула, так что за качество кебабов можно не волноваться

В большом ресторане Levantine готовят по рецептам турецкой кухни. Пообедать здесь имеет смысл, если вы вдруг по делам оказались в торговом центре Lotte Plaza (Новинский бульвар, 8). Levantine находится на седьмом этаже.

Как из любого хорошего грузинского ресторана, из нового «Тенили» уйти сложно

Новый грузинский ресторан «Тенили» открыли в Благовещенском переулке, 1, владельцы «Сахли» и «Дарбази». Получилось лучше всех остальных (хотя, казалось бы, куда уж лучше).

Fika — идеальное кафе для флекситарианцев, которые поздно встают

Крохотное кафе Fika (Садовая-Сухаревская, 15, стр. 1) практически невозможно найти во дворах вблизи Мещанской улицы, но если вы вдруг стали флекситарианцем, то имеет смысл сюда зайти и позавтракать гигантской порцией овсянки.

«Мы хотим выпивать, но чувствовать себя в здравом уме. На похмелье не остается времени» — бренд-амбассадор Angostura Илья Бубашвили

Судя по количеству открывающихся баров и ресторанов, сложно сказать, что в России сейчас экономический спад. Эксперт в области крепкого алкоголя и бренд-амбассадор Angostura Илья Бубашвили рассказал о популярных московских коктейлях, особенностях развития современного рынка алкоголя и любимых зав...

В «Тут не пекут» готовят что-то ранее невиданное — полезные для здоровья торты

В маленьком кафе-кондитерской «Тут не пекут» (Покровка, 4, стр. 1) торгуют цветными тортами, приготовленными по правилам сыроедческой и веганской диеты.

В центре Москвы в декабре откроется питерское заведение «На вина!». Днем это магазин, а вечером — бар

Московские рестораны почти полностью избавились от белых скатертей, «нарядности» и высоких цен. Пришло время шагнуть дальше: заведения сделать еще демократичнее, а цены — меньше.

Новый Арбат становится выносимее, если зайти здесь в тихий Abbey Players Pub с вещами из XIX века

В Abbey Players Pub на Новом Арбате, 5, имеет смысл зайти, если вы планируете нырнуть в некоторое зазеркалье на всю голову прихлопнутого старьевщика, заселившегося в здание бывшего административного корпуса роддома им. Грауэрмана.

За редчайшим исключением в Москве бизнес-ланчи нельзя есть никогда

Есть бизнес-ланчи — это все равно что подойти вплотную к Москве-реке и не пойми с какого перепугу черпануть из нее воды и выпить. Людей, понимающих, что воду из нашей городской реки употреблять нельзя — миллионы. Но все те же миллионы каждый день в свой обеденный перерыв топают в ближайшее кафе и...

Уильям Ламберти теперь относится к еде с дотошностью дорогого портного

В новом ресторане Sartoria Lamberti на первом этаже Ritz-Carlton (Тверская, 3) вышивают инициалы посетителей на уголках белых носовых платков и кормят кухней бренд-шефа Уильяма Ламберти.

На Садовой-Самотечной работает отличная полутайная траттория с невысокими ценами. Не благодарите

Маленький итальянский ресторан Kafe Da Salvo прячется на задворках винного магазина Grand wine bazar на Садовой-Самотечной, 7. Здесь шеф-повар Сальваторе устроил натуральный рай в шалаше.

Ресторанный мир всегда считался мужским. Так есть ли сексизм в московских ресторанах?

Мы живем в эпоху после #MeToo. Обвинения кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах и сексуальном насилии вылились в глобальную кампанию, предъявившую претензии в злоупотреблении властью и сексизме сотням влиятельных мужчин.

На Малой Бронной открылась идеальная брассери на случай приезда тети из Саратова

В L'Apero brasserie & wine на Малой Бронной, 4, торгуют пиццами по-французски, которые называют тартами. Если вам надо сводить своих любопытных старших родственников на бокал вина и поболтать, то это место как раз для подобных случаев.

«Колокол» на Большой Никитской оказался редким баром, который предлагает и неплохие обеды

В бар «Колокол» на Большой Никитской, 5, надо, конечно же, идти вечером пить и танцевать, но если вы оказались поблизости днем, то смело отправляйтесь обедать.

«Аркадий Новиков мне сказал: «Леша, срочно меняй название» — интервью с ресторатором Алексеем Васильчуком

Теперь нам уже не понять, кто выиграет в битве двух гигантов общепита: «Чайхона» Васильчуков или «Чайхона» Ланского? Это противостояние закончилось совершенно непредсказуемо. Братья убрали из своих ресторанов название «Чайхона», теперь они называются Vasilchuki. А «Чайхона» так и остается во влад...

Ради вителло тоннато из Il Siciliano можно потерпеть даже обстановку середины нулевых

Il Siciliano — большой итальянский ресторан на Кутузовском проспекте, 17, в котором пусто и дорого. Но если вас вдруг одолело настроение съесть вителло тоннато в обстановке середины нулевых, то заходите, не отказывайте себе в удовольствии.

У Big Asia не получается то, за что брались в Москве многие — стать хорошим паназиатским рестораном

Big Asia (Земляной Вал, 3/1, стр. 6) — новая очередная попытка открыть в Москве паназиатский ресторан и сделать его универсальным объектом в духе лучших забегаловок Бангкока. С подделкой ничего не вышло.
Далее