, 1 мин. на чтение

Надо успеть в Matcha Way, пока там готовит открывший его шеф Кобаяши Кацухико

, 1 мин. на чтение
Надо успеть в Matcha Way, пока там готовит открывший его шеф Кобаяши Кацухико

Свой корнер на минус первом этаже Центрального рынка (Рождественский б-р, 1) открыл японский шеф Кобаяши Кацухико.

В меню Matcha Way есть не только десерты и латте. Рамены и лапшу здесь готовят неизбитыми способами, и это надо обязательно попробовать.

Плюсы:

— кроме традиционного рамена тут готовят вонголе-рамен, преобразуя итальянский рецепт пасты с ракушками в японский суп;

— «мейзмен» — название специальной лапши, придуманной Кацухико по мотивам рамена;

— большая порция отличного «мейзмена с острым тунцом» стоит 600 руб. В тарелке: упругая лапша, замешанная с матча; алые островато-солоноватые ломтики тунца с ореховым привкусом кунжутных семечек; глянцевые и зеленые бобы эдамамэ. А сверху тонким пушистым облаком лежит омлет. Мейзмен — это что-то совершенно новое и отличное от тайских или вьетнамских историй, растиражированных в нашем городе;

— личное присутствие шефа Кобаяши Кацухико превращает работу корнера в весьма элегантное зрелище;

— рекордное количество матча латте: с кокосовым молоком и розовым перцем, с грейпфрутом, с клубникой и даже с алоэ. Здоровье — в каждый дом;

— молочный коктейль с лемонграссом;

— ежедневная скидка 20% с 12.00 до 17.00.

Минусы:

— Matcha Way нелегко найти;

— непонятно, как все это добро унести домой, если нет свободных мест у корнера.

Фото: @Matcha Way

Classifieds

Funny Studio - бутиковая студия йоги и пилатеса
Персональный подход и сильнейший тренерский состав для достижения максимально продуктивных результатов от тренировок
Аренда автомобилей MINI. Выбери свой.
#miniнамесяц это 40000₽ и любой хетчбэк твой. Для путешествий и просто погонять. Круче каршеринга!
Сумки из натуральной кожи Maxim Sharov
29 и 30 декабря дизайнер сумок Максим Шаров (Maxim Sharov) устраивает в своей мастерской на Китай-городе предновогоднюю распродажу.
Нетривиальные подарки и забавы
Больше никакой суеты и проблем с подарками. Рюкзак маме, носки коллеге, термос деду и штопор в виде единорога себе.
Нарядные велосипедные подарки
Спасаем людей по запросу "велосипедный подарок купить срочно спасите у него все есть но очень любит велосипеды"
La Moscovite — шелковые платки в русском стиле
Русская сказка на итальянском шёлке. Платки с традиционными узорами Русского Севера. Праздничные скидки!
+ Добавить объявление
Добавить объявление
JPG, GIF, 600x600 px
0/50 0/200
Формат: +7 (495) 200-34-15
Предварительный просмотр