search Поиск Вход
, 1 мин. на чтение

Питерская сеть «КиDo» пробралась в Сивцев Вражек

, 1 мин. на чтение
Питерская сеть «КиDo» пробралась в Сивцев Вражек

И стопроцентно попала в формат суши-бара на углу в благополучном старом квартале. Местным жителям можно начинать завидовать.

Плюсы:

— суп с угрем (450 руб.) — сливочный, сладковатый и зимний. Угря много. Подают с шариком риса, и если смешать рис с супом, то плотность и питательность приятно увеличиваются. Шелковистые водоросли добавляют составу солоноватости и терпкости;

— ролл с икрой тобико (140 руб.) уместно нахлобучен перепелиным яйцом, а икринки задорным фейерверком лопаются во рту;

— одноразовые палочки упакованы в футляр из плотного черного шелка;

— среди какао, глинтвейна, облепихового и марокканского чая найдите kido за 350 руб. — это фреш грейпфрута с медом и корицей — незаменимая вещь, если на улице дождь и ветер;

— прочие роллы, а также лапша с уткой или телятиной тоже присутствуют, без особых звезд с неба, но в лапше главное — основательность, и она тут есть;

— среди официанток попадаются воспитанные девушки из хороших семей, и они задают тон;

— про дизайн-интерьер: главное тут баланс цвета и текстур — все находится в полнейшем равновесии;

— «КиDo» в Сивцевом Вражке — идеальное место для любого времени суток, куда можно забегать по любому поводу, начиная с завтрака;

— меню с фотографиями, но удалось избежать туристической пошлости этого дела: матовая бумага, чистые изображения;

— окна в пол смотрят на перекресток. Это уникальная возможность сидеть и пялиться на старые дома и деревья без ажиотажа. На Патриках теперь такое не получается.

Минусы:

— микроскопическая порция креветок в темпуре стоит 510 руб.;

— десерт рулет «Бали» — ролл, свернутый из марципана с фруктами, за 550 руб., и по сути это странный фруктовый салат со сливочным сыром, без которого можно легко обойтись;

— когда музыка фоном переключается с лаунжа на техно, то аппетит естественным образом пропадает.