В ресторане Phantom в дневные часы предлагают стейки по себестоимости

Рестораны в Москве, как мы заметили, становятся все дороже. На этом фоне Phantom на Малой Никитской решил сыграть в обратную сторону: в дневные часы стейки теперь продают по себестоимости. Заказать блюдо без наценки можно с 12.00 до 18.00. Речь идет о мясе сухого вызревания — как раз той категории, где цены обычно самые чувствительные. Это, например, рибай (днем — 800 рублей за 100 г), филе миньон и вагю (за 1000 рублей). Проект Phantom открыли в 2024 году Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев. Ресторан специализируется на стейках, а на кухне в нем установлена 9-метровая печь — единственная в России. Фото: пресс-служба Phantom