Сегодня на Пушкинской набережной официально открывается гастроклуб Made in Bali

Город
Сегодня на Пушкинской набережной официально открывается гастроклуб Made in Bali
2 мин. чтения

Страсть некоторых москвичей к сказочному острову Бали пустила корни в парке Горького: с конца апреля там в техническом режиме работает проект Made in Bali. Он, кажется, как нельзя лучше отражает стремление Москвы превратиться в курорт — как говорится, Бали теперь есть у нас дома, причем с видом на Москву-реку.

Made in Bali открылся на Пушкинской набережной и выглядит внутри как максимально концентрированная версия островной эстетики: интерьер собрали из более чем 9 тыс. предметов искусства и быта из Индонезии. Маски, резьба, текстиль, светильники и прочий декор — все это команда Placebo/25 привозила прямо с острова. Позже многие предметы обещают продавать через собственную площадку, чтобы можно было и свою квартиру превратить в виллу для ретрита.

За кухню в новом проекте отвечает Виктор Лобзин (Peshi, «Па-Паэлья», ex-Marivanna), а меню — это такой понятный азиатский comfort food. Коронное индонезийское блюдо наси горенг, конечно, на месте. Также предлагают удон с говядиной, крылья самбал, ребра BBQ, креветки сатай и тому подобное. Барную карту придумал Павел Данильчук из петербургского «Архитектора»: там тропические коктейли, специи, фрукты и шоты по мотивам балийского джаму (со специями и кореньями).

На открытие 9 мая обещают большой тест-драйв пространства. Хедлайнеры — G-POL и Jeam Biscuit, а на первом этаже пройдет живой шоукейс L’atelier de Musique. Дальше — больше: по четвергам здесь собираются проводить лекции и публичные беседы, по выходным — йогу и практики mind & body (куда же без этого), а еще вечеринки No DJ, где музыку будут ставить не диджеи, а друзья проекта из самых разных сфер.

Фото: @madeinbali.moscow