От молока до египетского манго: «ВкусВилл» отмечает 14 лет на рынке
Кто-то скажет, как быстро летит время. Многие еще помнят магазины «Избенка», с которых началась история «ВкусВилла», и вот он уже отмечает 14-й день рождения.
За почти полтора десятилетия сеть выросла с десятка молочных продуктов до нескольких тысяч позиций под собственной маркой. Интересно, что среди двух самых популярных «старичков», которые на полках с 2012 года, все же молочная продукция — цельное молоко и творог 9%. Они ежегодно входят в топ-3 по объему спроса в своей категории. Только за 2025 год было продано более 2,4 млн бутылок молока и 3,2 млн упаковок творога.
Есть товары, состав которых неизменен с момента выхода на рынок, например творожный сырок с кокосовой стружкой. Или хлеб «Житный», продажи которого за 13 лет составили около 7 млн штук. А есть те, рецептура которых менялась. Среди них — готовое к употреблению филе куриной грудки с прованскими травами, которую покупатели окрестили «шикарной заменой колбасе». Продукт дорабатывался годами: команда технологов, реагируя на отзывы, регулировала соленость, специи, плотность и структуру. В 2025 году было продано более 1,7 млн штук грудки, а рост за первые пять месяцев 2026 года составил 15%.
С 2018 года «ВкусВилл» стал одним из первых отечественных ритейлеров, кто начал привозить в Россию египетское манго. Как рассказывают технологи компании, оно самое сладкое и у него нет волокон, которые застревают между зубами. Сезон манго короткий — с середины августа до середины декабря, и в его пик продажи фрукта достигали 228 тонн в день.
Еще один сезонный фрукт и пример успешной работы с локальным производителем — краснодарская клубника. В 2025 году спрос на нее достиг рекордных показателей: в один из майских дней было продано более 40 тонн ягоды. А за сезон самый преданный ее поклонник совершил свыше 100 покупок, приобретя суммарно 59 кг клубники.
«ВкусВилл» также одним из первых в России вывел на рынок напитки под собственной торговой маркой — от апельсинового сока прямого отжима до безалкогольного «Шорли». В 2026 году продажи последнего выросли на 21%.
Фото: пресс-служба «ВкусВилла»
