Ароматы недели: духи с аппетитным запахом осенних пирогов
Парфюмерные полки ожидаемо завалило «углеводными» духами, благоухающими сладкой выпечкой. Такую тенденцию мы наблюдаем уже не первую осень подряд, но она нам все еще нравится.
Istanbul Golden Hour, Atelier Rebul
Турецкая гастрономическая школа знает множество пирогов — от хорошо знакомой и понятной нам пахлавы до экзотического тавук-гексу, старинного (и очень странного) десерта из куриного мяса с молоком и корицей. Но с Golden Hour, новым ароматом в «стамбульской» коллекции, турки Atelier Rebul скорее относят себя к кондитерской традиции французов, а те, выражаясь языком современных мемов, не спешат относить их обратно. Потому что Golden Hour и впрямь очень достоверно пахнет тартом Бурдалу, классическим пирогом с грушами, отваренными в сахарном сиропе с ромом или коньяком, и с щедрым количеством ванильного крема. Флакон, кстати, тоже в тему — со старомодной «грушевой» помпой.
After Seven, Les Sœurs de Noé
Если гурманика, то есть ароматы со съедобными нотами — самый популярный жанр парфюмерии 2020-х, то духи, пахнущие яблочным пирогом, — один из ключевых поджанров внутри этой категории. Если вам нравятся пироги послаще, идите в сторону Jany бренда Sora Dora, если попьянее, с рюмкой коньяка, — это Angels’ Share, Kilian. А тем, кто в своей выпечке — и в своих духах — любит чувствовать живую, не забитую сахаром и духовочным жаром свежесть осенних кисловатых яблок, обязательно нужно попробовать After Seven бельгийцев Les Sœurs de Noé. Пусть по месту рождения он и принадлежит к семейству франкоязычных сладких пирогов вроде тарта Татен, по сути это настоящий цветаевский пирог — поджарый и неприторный, с духовитой антоновкой, очень поэтичный.
Freedom, Rudross Manchester
«Аромат вдохновлен Нидерландами — страной ветра, воды и бескрайнего неба. Здесь холодный воздух обжигает кожу, Северное море касается лица солеными брызгами, а после заката тихая городская жизнь становится динамичнее и свободнее», — пишет бренд. И присваивает «Свободе» (перевод названия) аромат лимонного пирога, возможно потому, что по меркам ЗОЖ, захватившего западный мир, есть сладкую выпечку вечером — неслыханная вольность. Впрочем, пахнет последняя замечательно: лимонным курдом, нежным и мягким молочным кремом и розовыми лепестками — единственным аккуратным украшением кварк-тарта, нидерландского фруктово-творожного пирога.
