Крохотная блинная у Введенской церкви на «Курской» открылась больше двух лет назад благодаря стараниям служителей. Отсюда особая атмосфера: теплый дачный уют, словно в гостях у родственников. Место тихое: все же поток людей обычно передвигается по Покровке или Лялину переулку. Именно эта отдаленность от шума и широких дорог придает месту особый шарм.

С улицы встречает вывеска, табличка с акцией «Блинчик + кофе/чай = 250₽» и маленькая неоновая панель с панкейком. Внутри ощущение, будто попадаешь на загородную веранду: деревянная мебель, разноцветные подушки, камин (хоть и искусственный), хаотичная коллекция книг — от «Петра Первого» до раскрасок — и натюрморты на стенах.

На крошечной веранде во дворе с видом на церковь два деревянных столика в узком проходе и один прямо у стены с росписью. Блинчики вынесли во двор и даже передали через забор — неожиданный, но очень теплый сервис.

Блины здесь двух размеров: маленькие (2 шт. — 100₽ или 4 шт. — 190₽) и большие (1 шт. — 175₽ или 2 шт. —  330₽). Начинки предлагают выбрать отдельно — большинство из них идет с небольшой доплатой. Есть соленые варианты — ветчина или курица с сыром, рыбная, мясная, а также более легкий — с рикоттой. Среди сладких — сметана, шоколад, карамель или мед.

Решил заказать большой блин с рикоттой (300₽) и два маленьких с лимонным вареньем (140₽). Здесь, к слову, аж двадцать видов варенья на выбор. Готовят его не на месте, но признаются, что потратили немало времени, подбирая коллекцию лучших вкусов.

Оба блина — тонкие, поджаристые и чуть сладкие. Вариант с рикоттой оказался приятным и нейтральным — сыр, как и положено, практически безвкусный, зато создает мягкую текстуру. А вот сочетание с лимонным вареньем меня искренне поразило: джем с кусочками мякоти и цедры настолько яркий и вкусный, что я бы съел еще несколько порций. 

Впечатляет коллекция чаев, из которых можно подобрать пару к блинам. Есть и ставший классикой иван‑чай, и аутентичные вкусы вроде «Русского леса» или «1001 ночи», а также необычные ягодные сочетания. Я выбрал черный чай с клюквой (125₽) — получилось, как будто заедаешь крепкий чай с бергамотом ложкой ягодного варенья.

Фоморейтинг: 9/10. Скрытый алмаз, о котором еще не прознали все.