Журнал ежегодно выпускает рейтинг лучших винных карт ресторанов всего мира, в этом году туда вошли более 3700 заведений из 75 стран. Причем в рейтинг попал 21 ресторан из Москвы, 8 из них вошли туда впервые, остальные продолжают занимать позиции с прошлых лет.

Это аж три ресторана «Рыба моя» (на Славянской площади, Цветном бульваре и Тверской-Ямской) и оба I Like Wine — жюри присудило заведениям по бокалу (поздравляем Владимира Перельмана!). Также по бокалу дали еще двум новичкам рейтинга — «Белуге» и Share Bistro.

По два бокала получили Unica Ristorante в Благовещенском, вошедший в рейтинг в этом году, Twins Garden, Regent и Grand Cru, который входит в список с 2016 года и удерживает позиции.

Чтобы получить бокал от жюри, в ресторане должно быть представлено не менее 90 вин от виноделов с хорошей репутацией, для двух бокалов нужно не менее 350 позиций, ну а для трех необходимо обладать коллекцией из как минимум 1000 вин, среди которых должны числиться редкие винтажные вина, но у нас пока такой оценки никто не достиг. 

Фото: @grandcrurestaurant