GreatList Ночь театров
Маргарита Бессонова

30 московских ресторанов представили свои версии легендарных театральных бутербродов

1 мин. на чтение

Московские рестораны из международного гида GreatList скооперировались с городскими театрами в рамках Ночи театров. Сегодня они представят собственные интерпретации театрального бутерброда. Вдохновение — искусство и театральная тема.

Каждый ресторан предложит свою версию, в зависимости от концепции заведения будут представлены различные вариации. Они будут доступны только один день, 27 марта (это сегодня). Впрочем, для тех, кто боится не успеть, шефы пообещали опубликовать часть рецептов, чтобы гастроспектакль можно было поставить у себя на кухне.

В коллаборации приняли участие больше 30 шефов, что значит огромное количество разных бутербродов. Например, можно будет попробовать алтай-брод на черном хлебе от шефа Christian, пиццеподобный бутерброд от шефа Semifreddo на итальянском хлебе панини с икрой, муссом из рикотты и лаймом или чуррос с красной икрой и воздушным кремом от шефа Sangre Fresca. Или крышесносную версию «Павловой» в виде бутерброда с паюсной икрой, украшенного сусальным золотом и фигуркой балерины, в «Белуге».

Ночь театров — событие, организованное Министерством культуры для популяризации театров. В рамках Ночи театров городские площадки устраивают бесплатные показы спектаклей, проводят читки и репетиции, а также концерты, квизы и творческие встречи.

Гид GreatList появился в России в 2022 году. Команда независимых экспертов анонимно посещает заведения, самостоятельно оплачивает счета и выявляет лучшие рестораны, кафе и бары. Гид международный: сейчас он есть в России, Катаре и Объединенных Арабских Эмиратах, а в ближайшее время запустится в Таиланде и Китае.
Подписаться: