Сегодня вечером Дмитрий Нестеров — шеф-бармен легендарного Simachev bar&shop (закрывшегося под горестный плач всей Москвы в 2019 году) — открывает на Петровке, 23/10, стр. 5, свой первый бар Door 2310 Cocktail bar и Bistro с олдскульной классикой и современными коктейлями, плюс вином и пивом.
Кстати, в этом же здании работает бар Piri-Piri — можно устроить бар-хоппинг, не особенно напрягаясь, а рядом — на Петровке, 25 — как раз только что закрылось кафе «Март» и новый бар тут лишним точно не будет.
«Шеф-барменом Door 2310 Cocktail bar и Bistro стал Алексей Таланец (10 by Ten, Noor). В первую очередь он рекомендует три напитка: Ume Fashioned на японском виски со сливовым вином, Nester Fizz с арбузом и ликером шисо (тут невозможно не вспомнить об арбузных шотах) и ягодный Berry Crush на малиново-ревеневом джине», — пишет телеграм-канал The Mixology.
Барное меню разделено на главы Aperitivo, Signature, Classic и Seasonal. Коктейли стоят 750–900 рублей — это чуть выше среднего коктейльного ценника сейчас в Москве.
Фото: @newinmoscow