Возможно, его название окажется вполне знакомым.
Хозяин успешного ресторана «Пробка» на Цветном (ставшего московским филиалом небольшой петербургской сети), ведущий телешоу «Супершеф» Арам Мнацаканов, собрался открыть на главной площади страны в здании ГУМа бар, сообщил ведущий канала «Сысоев FM» Александр Сысоев. При этом сам Мнацаканов отказался раскрывать Сысоеву интригу и сообщить подробности, отметив лишь, что «на месте бара будет бар». Однако другие собеседники в ресторанной сфере с большой долей уверенности утверждают, что Мнацаканов, скорее всего, возьмет в управление Bosco Bar, принадлежащий его давнему партнеру Михаилу Куснировичу.
Подобным же образом ресторатор полтора месяца назад получил в управление бар «Стрелка», где решил обновить меню, сохранив карту напитков и изначальную концепцию. Новые блюда для «Стрелки» будет создавать шеф-повар ресторанов Мнацаканова Антонио Фреза. Что же, напитками Мнацаканов, видимо, займется в ГУМе — будем надеяться, тоже при участии какого-нибудь известного миксолога.
Фото: boscofamily.ru