Довольно редко доставки, название которых известно всем, почему-то пытаются выходить в офлайн. То ли боятся, то ли не видят смысла. Но с «Много лосося» другая история: на улице Доватора в Хамовниках они открыли первое полноценное заведение — с залом, открытой кухней и алкоголем. В компании называют его рестораном, хотя по ощущениям это скорее городское кафе с едой навынос и несколькими столами для тех, кто хочет задержаться.
До этого бренд существовал в основном в формате доставки, но в офлайне открывал еще суши-бары в ТЦ. В новом заведении можно и поесть на месте, и взять еду навынос, и купить готовые блюда.
Площадь помещения небольшая — около 100 «квадратов», всего 16 посадочных мест. В целом интерьер выглядит минималистично, но за стеклоблоки во всю стену отдельный лайк от автора этой заметки. В меню обещают самые популярные позиции доставки, несколько новых блюд и напитки, включая алкоголь. А летом еще веранду, плюс терминалы для самостоятельного заказа.
Говорят, что это только начало: в ближайшие два-три года «Много лосося» планирует открыть в Москве до 30 точек разного формата.
Фото: пресс-служба ресторана «Много лосося»