
На Б. Дмитровке открылся французский ресторан «Анна» с улитками и луковым супом
Заведение работает на месте ресторана Rocky 2 Антона Пинского, который закрылся в августе 2024-го, чуть не дотянув до своего двухлетия. Теперь на этом месте находится ресторан французской кухни с лаконичным названием «Анна», об этом сообщает канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы».
Заведение предлагает попробовать аутентичные французские блюда. В меню луковый суп, улитки, фуа-гра, буйабес, салат нисуаз и т. д. В общем, почти все самые популярные блюда французской кухни.
Наравне с этим в «Анне» почему-то подают чизбургеры. Сразу вспоминается диалог из «Криминального чтива» про французский «Макдоналдс». «Знаешь, как они называют четвертьфунтовый чизбургер? Они зовут его “Роял чизбургер”», — говорит персонаж Джона Траволты. В «Анне», впрочем, он называется просто «Чизбургер гриль».
Помимо вышеупомянутого в меню утиная грудка магре, антрекот из говядины, котлета де-воляй, рататуй, а также паста, устрицы и морские ежи. Ну а еще есть французские сыры: Tête de Moine, Valençay, Roquefort, Sainte-Maure и De Brevie.
Фото: Ирина М./Яндекс Карты