В тестовом режиме в гастрокластере «Белка» на Грузинском Валу заработала кондитерская Nosugar, десерты которой подойдут даже диабетикам.

«В Москве редко встречаешь новые форматы, но вот этот проект кажется и впрямь многообещающим. На днях на “Белорусской” в техническом режиме заработала кондитерская, в которой готовят десерты для людей с диабетом, для веганов и для тех, кто избегает глютена и калорий. Ассортимент и состав прорабатывали вместе с эндокринологами и про каждый десерт тут ответственно готовы рассказать, из чего он и кому подходит», — написал телеграм-канал «СысоевFM».

На сайте кафе рассказывают, что эндокринологи, с которыми они консультировались, разрешили диабетикам съесть раз в сутки десерт из Nosugar весом 100 г и даже не колоть потом инсулин, потому что при изготовлении десертов используются качественные сахарозаменители и уровень сахара после этих десертов не меняется.

Стоят такие десерты как обычные пирожные: от 170 до 590 рублей (а в «Азбуке вкуса» вредные сладости бывают и куда дороже). Есть тут и основное меню: завтраки, супы, салаты. Тоже без всего: сахара, глютена и с минимумом углеводов.

Фото: @sysoevfm