Эксперты ресторанного рынка продолжают подсчет заведений, закрывшихся на Малой Бронной и в окрестностях за последние два года. На этой неделе красивый языковой дуэт: закрываются рестораны с похожими на слух названиями Garda и Grassa.

Вообще у Garda было два ресторана — один на Петровке (он продолжает свою историю и даже громко празднует трехлетие) и один на Патриарших. Последний был под вывеской Garda caffé — он открылся весной и едва проработал полгода.

Вчера днем о закрытии сообщил канал Sava FM и еще несколько источников, но официального подтверждения не было. На двери заведения была табличка о временном закрытии. И только поздно вечером в запретграме Garda caffé сообщили, что 24 ноября было последним днем работы ресторана.

А сегодня о закрытии объявил еще один недавний резидент Патриарших — ресторан Grassa в Богословском переулке. Это был проект Глена Баллиса и уральских рестораторов братьев Борисихиных. Открылся он в октябре 2024-го, то есть проработал чуть больше года. Последний день — суббота 29 ноября.

Оба ресторана в своих заявлениях пишут о «теплом» времени, проведенном с посетителями. Но, увы, одной теплотой лояльных гостей аренду в самой дорогой ресторанной локации Москвы не потянуть. Ресторану Grassa пророчили закрытие еще в июле, а «Антиглянец» уже после новости о закрытии констатирует: «Какой-то внятной мощной концепции и уникального предложения у заведения не было».

По подсчетам автора канала «СысоевFM» Александра Сысоева, за последние два года зафиксировано закрытие 18 мест: Queens, Cape, CuttaCutta, 0,75 Please (переехал на Смоленку), Uni, Uilliam’s (по слухам, должен открыться на Цветном), Amy, Lou Lou, Charlie, Bocconcino, Lure Me, Focacceria, Gutai, Nude, Santi, арт-пространство Masters, Garda caffé и Grassa.

Фото: @gardacaffe, @grassa.ristorante