На Патриарших массово закрываются заведения, которые работали уже давно. Недавно появились новости о закрытии старожила Ulilliam’s, а теперь закрылось кафе Scramble — после девяти лет работы.
Об этом сообщает телеграм-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы». «Проходили мимо недавно, в воскресенье днем был занят один столик, а когда-то их вафли были почти во всех Instagram* Москвы», — вспоминают там.
Scramble Сafe открылось на месте бара Favourite тех же владельцев — Павла Костеренко и Нины Гудковой (Friends Forever). Как писал TimeOut, владелец помещения тогда поднял плату, и арендаторы решили, что «блюда из яиц в этом помещении на Спиридоновке продавать куда выгоднее, чем пиво». Но теперь понятно, что и завтраков целый день на Патриарших недостаточно, чтобы выжить.
«На этом месте кормили завтраками почти 10 лет, — пишет телеграм-канал “Патриаршие”. — В целом у сети все хорошо, но, видимо, аренду на Патриарших не отбивают. Владельцы переориентировались на открытия ресторанов в ЖК бизнес-класса, там более устойчивые бизнес-модели».
Фото: @friends_forever_company, @raidedrests
___________________________________________
*Принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной на территории РФ.