В последнее время выжить ресторану на Патриарших с каждым днем становится все сложнее. Из-за плотной конкуренции. Нынешние Патрики — это еженедельный гастрономический кастинг, который не всегда проходят лучшие. За последние несколько месяцев в районе пруда закрылось аж четыре ресторана, некоторым из них прочили хорошее будущее.

Причем все закрытия довольно громкие. Первым покинул люксовый район с беспощадными ценами на аренду ресторан Cape в Большом Палашевском Анны и Никиты Татаевых, вдохновленный африканской культурой. 

За ним сразу же последовали рестораны легендарной фигуры московской гастрономии — Глена Баллиса. Сначала закрылся его ресторан CuttaCutta, любимый московской публикой (по слухам, группа Folk Team планирует открыть на его месте ресторан индийской кухни). А 22 июня закрылось его Champagne Charlie’s Bistro, не проработав и года. Как оказалось, известное имя сейчас перестало гарантировать успех заведению.

И вот недавно стало известно, что закрылся 0,75 Please. Точнее, полноценным закрытием это не назовешь, так как ресторан просто переезжает в более скромное место — на 20-й этаж отеля Azimut на Смоленской. Это ресторан красноярской сети 0,75 Group, завоевавшей ресторанный рынок Сибири, но в Москве, судя по всему, они не настолько преуспели. 

«Что я хочу сказать владельцам 0,75 Please? С нордиком и смерребродами вы опоздали лет на пять. Кроме пары журналистов это никому не интересно. Что я хочу сказать рестораторам Патриков? Пока вы кайфуете от трафика, лайков и вирусных рилсов, ваш средний чек летит в пропасть из-за зевак, фриков и людей, пришедших на район слоняться», — пишет о закрытии телеграм-канал «Трапезник». 

Возможно, последуют и другие закрытия. Как, впрочем, и открытия. Но главный вопрос, сколько новые места продержатся на Патриарших, которые довольно сложно удивить. 

Фото: 075please.moscow