Как сообщил Росстат, за первые пять недель года цена 1 кг картофеля выросла, составив 30,9 рубля (на 40% больше, чем год назад).
Выросла в цене и морковь — до 37 рублей, что на 34% больше данных годичной давности. Подорожали также лук (на 10%), огурцы (на 16%) и помидоры (на 20%).
Как водится, всему этому есть объяснения. Так, в Картофельном союзе говорят, что причина подорожания в том, что в 2019 году был рекордный урожай и картофель стоил на уровне себестоимости, а в этом году спрос превысил предложение, и оптовая цена выросла. А морковь подорожала из-за того, что в 2020 году ее посадили меньше, чем годом ранее, когда наблюдалось перепроизводство, говорят в Плодоовощном союзе. Минсельхоз же заявляет о традиционном сезонном тренде на умеренное повышение цен.

Однако никто не обещает возвращения к прежнему уровню, в лучшем случае, как в X5 Retail Group, говорят о сдерживании роста.

Тем временем речь зашла и о подорожании яиц и курицы. Рост ожидается на уровне 10%. Минсельхоз тут же подтвердил: да, возможно некоторое повышение, дескать, увеличились затраты на корма и импортные составляющие, и добавил, что работает с производителями с целью недопущения необоснованного повышения оптовых цен.

Посмотрим, кто следующий. Начиналось-то все с колбасы.

Фото: shutterstock.com