Об этом сообщает телеграм-канал «СысоевFM». Партнерами ресторатора снова станут Виталий Истомин и Артем Лосев.

Иногда кажется, что Антон Пинский запускает новый проект чуть ли не каждую неделю — только в прошлом году у него открылось десять заведений в Москве (и это без учета кофеен Stars Coffee, работающих на месте бывших точек ушедшей Starbucks). Останавливаться на достигнутом он явно не планирует — надо же как-никак оправдывать звание «Ресторатор года».

Судя по всему, теперь Пинский потихоньку масштабирует бизнес — у его ресторана AVA на Патриарших (который он называет суперуспешным) появится аналог для тех, кто готов довольствоваться менее изысканными блюдами (и, видимо, по более демократичным ценам).

«Будем делать лайфстайл-дейли-ресторан — что-то похожее на AVA, но в более упрощенном варианте», — так он описывал свой будущий проект в апреле.

Общепит откроется прямо под бывшей «Чайхоной №1», на месте которой (кто бы сомневался) расположится еще один ресторан бизнесмена: «утонченный, изящно-эстетский, с красивой верандой». Так что экспансия Pinsky&Co на Цветном бульваре продолжается.

Фото: скриншот Яндекс Карты