Кафе «Публика» открылось напротив сада им. Баумана больше трех лет назад и за это время обрело своих преданных поклонников. Теперь команда проекта во главе с его основательницей Юлией Селяковой запускает новый ресторан — уже поближе к центру.
«Команда “Публики” уже несколько месяцев встречает рассветы и провожает закаты в новом доме… Вот-вот откроются двери ресторана, который выглядит, будто он им приснился или запомнился в случайном фильме. Свой хлеб, несколько залов — с маленьким баром, с камином и росписью на потолке, с открытой кухней. В интерьере — цвета незабудки, дачной земляники, сырого теста и дерева», — описывают «Лолиту» создатели.
Концепция ресторана строится вокруг ностальгии: еда и напитки призваны «пробуждать старые воспоминания», а подавать их будут в антикварной посуде. Меню пока держат в секрете. Заведение расположено на Яузской улице, 6, недалеко от кинотеатра «Иллюзион» — в бывшей усадьбе Рахмановых.
Пишут, что ресторан откроется уже сегодня, 23 ноября, в тестовом режиме. Время работы — с 18.00 до 23.00.
Фото: Алина/Яндекс. Карты