Управление Роспотребнадзора по Москве выпустило предписание усилить дезинфицирующий режим в связи с распространением коронавируса COVID-19. У всех сотрудников, работающих с посетителями, должны быть защитные маски.
«Их нужно менять не реже чем раз в три часа. Сотрудники должны пользоваться кожными антисептиками. Обеденные залы необходимо дезинфицировать дважды в день — утром и вечером, каждый час рестораторы должны дезинфицировать дверные ручки и кассовые аппараты. Также должен быть ужесточен режим мойки посуды и столовых приборов — 90 минут при температуре не ниже 65 градусов», — цитирует РБК документ, подписанный главным санитарным врачом по Москве Еленой Андреевой.
Как удостоверилось издание, такую бумагу получили в сетях «Макдоналдс», «Росинтер» и гастропространстве «Депо» и уже следуют указаниям.
Впрочем, в «Депо» и до этого (уже несколько недель) сотрудники ходили в масках, но не все, а только работники азиатской внешности, что выглядело откровенной дискриминацией. Теперь по предписанию ведомства все будут в одинаковом положении вне зависимости от национальности.
Как уже успели отметить в сети кофеен «Даблби», гостей вряд ли обрадуют персонал в масках и включенная бактерицидная лампа. Предписание сеть еще не получала, но если получит, разумеется, будет ему следовать, хоть, видимо, и без удовольствия.