Если вы когда-нибудь пользовались заправками Нефтьмагистраль, то знаете, что там одни из лучших бургеров в столице и всегда отличный кофе. К тому же недорого, что для АЗС вообще редкий случай.
Правда, большинство заправок сети находится не так близко к центру. И все же чаще туда заезжаешь залить бензин, чем пообедать.
С этого года компания решила развивать новое направление бизнеса — сеть городских кафе. Первое они открыли на Волгоградском проспекте, второе — на Авиамоторной улице. Сейчас запустили третье — на территории бизнес-квартала «Арма» в Нижнем Сусальном переулке.
За кухню отвечает Дуччио Орландини — шеф-повар с 30-летним опытом разработки и оптимизации меню для заведений Европы, Америки и России (в том числе сети Ca’Puccino (Италия), универмага Harrods (Лондон), ресторанов «Росинтер»).
А за цены отвечает здравый смысл. Считайте сами: французский круассан — 90 рублей, брускетта с копченым лососем и яйцом пашот — 350 рублей, глазунья с беконом — 235 рублей, а паста карбонара и тефтели из щуки — 210 рублей.
«Наше первое кафе “Гурманика” мы открывали в 2019 году для своей команды и своих детей. Мы очень хотели, чтобы нашим семьям было вкусно, красиво и удобно. Кафе стало настолько популярным среди гостей, что мы даже получили ресторанную “Пальмовую ветвь” в 2020-м», — рассказал «Москвич Mag» генеральный директор ТД Нефтьмагистраль Александр Ерастов.
По его словам, в компании за три года «накопили экспертизу и научились создавать по-настоящему качественный и вкусный продукт». В планах открыть в Москве 60 кафе за два года.
Фото: пресс-служба ТД Нефтьмагистраль