«Перекресток» и ГОСНИИ хлеба разработали рецепт функционального хлеба
«Перекресток» запустил несколько новых видов хлеба, рецептура которых разработана совместно с ГОСНИИ хлеба и Российской диабетической ассоциацией. Его уже можно купить в супермаркетах торговой сети.
В ассортименте — четыре позиции: цельнозерновой хлебец, пшенично-ржаной с инулином, пшенично-ржаной с пророщенными зернами и зерновой протеиновый хлебец. Все новинки представлены в формате нарезки.
«Хлеб — одна из ключевых фокусных категорий. Прирост продаж хлебобулочных изделий год к году составляет 14%», — прокомментировала руководитель управления СТМ «Зеленая линия» Любовь Лесных.
Хлеб можно найти на отдельных стойках в отделе хлебобулочных изделий, также продукция доступна для заказа на сайте или в мобильном приложении «Перекрестка».
Фото: пресс-служба торговой сети «Перекресток»