Принадлежит он холдингу ресторатора Александра Орлова — создателя сети «Тануки» и нескольких ресторанов. Пару недель назад стало известно, что он откроет в Москве сеть рыбных «ресторанов-лоукостеров».
В Москве и сейчас работает много демократичных ресторанов с морепродуктами, в том числе и такая крупная сеть, как «Моремания», которая фактически стала для города первопроходцем в этом направлении. При этом у самого Орлова уже был рыбный ресторан, правда, совсем из другого ценового сегмента — Fish Fetish на Патриках. Однако спустя несколько месяцев работы его пришлось закрыть. Похоже, ресторатор решил предпринять вторую попытку, снизив цены.
Александр Сысоев ранее сообщал, что появиться первый ресторан сети может на Мясницкой, однако уверенности в этой информации тогда не было. И вот сегодня очевидцы сделали фото, доказывающее, что Сысоев был прав — на фасаде заведения уже появились логотипы «Каспийки» и надпись «Скоро». А на улице при этом стоит кухонное оборудование, которое только привезли, так что насколько быстро наступит «скоро», загадывать пока рано.
Москвичи уже шутят, что теперь надо будет открывать мясной ресторан в Рыбном переулке.
Фото: t.me/Вечерний Лошманов