Новое место откроется по адресу Ермолаевский пер., 10/7, уже через несколько дней, как пишет телеграм-канал «СысоевFM». Раньше на этом месте был «Фрэш».
Столы в Sangre Fresca уже сейчас можно бронировать в вотсапе. В ресторанном мире это открытие называют самой яркой коллаборацией полугодия: вместе с El Copitas, самой титулованной барной командой Восточной Европы — Николаем Киселевым, Артемом Перуком, Игорем Зерновым, заведение запускает Гленн Баллис (Avocado Queen, Lucky Izakaya Bar, Glenuill, Zupperia, Cutfish, Margarita Bistro). Здесь будет сильная коктейльная карта (свой бренд водки Tselovalnik тоже привезут), в меню — адаптированная под московские вкусы мексиканская еда.
Инсайдеры рассказывают, что в Sangre Fresca будет контактный бар на девять человек с видом на открытую кухню и два зала на 54 посадочных места. Кстати, название нового заведения в переводе с испанского означает «свежая кровь».
Фото: @Sangre Fresca