Согласно исследованию системы сервисов «Контур.Маркет», средний чек в ресторанах по всей России вырос на 11% по сравнению с прошлым годом и составил примерно 625–639 рублей.

А в Москве, наоборот, средний чек чуть подешевел — на 1%, с 940 рублей в январе до 933 рублей в марте. Интересно, что в Петербурге чек вообще упал на 3%, с 973 рублей в январе до 946 рублей в марте.

«Больше всего выручки получили заведения Москвы, Московской и Свердловской областей, а также Санкт-Петербурга и Краснодарского края. В топе московские заведения: за первый квартал 2023 года они выручили 13,075 млрд рублей. Это почти в три раза больше, чем в других регионах, которые попали в топ-5 по выручке», — цитирует «РИА Новости» результаты исследования «Контур.Маркета».

На самом деле поесть на 933 рубля в московском ресторане нужно постараться. Цены на основные блюда чаще всего начинаются от 600 рублей, но в исследование, очевидно, попали и так называемые рестораны быстрого питания вроде «Вкусно — и точка».

Фото: shutterstock.com