Николай Спиридонов

Ресторатор Никита Фомкин продолжает захватывать дворы центра — открывает на Мясницкой «Трики»

1 мин. на чтение

Место, казалось бы, антитусовочное — вторая, менее живая часть Мясницкой между Садовым и Бульварным, прямо напротив здания Центросоюза Ле Корбюзье, которое сейчас занимает Росстат. Если завернуть за угол, здесь везде история: палаты Демидовых, впоследствии принадлежавшие Императорскому почтамту, жилой флигель для служащих и, наконец, кладовая почтамта. Тут и расположится лапшичная «Трики».

Сейчас здания вокруг занимают одни офисы. Но если вспомнить «Интеллигенцию», другой проект от создателей «Сюра», можно представить, как это тихое пространство скоро оживет. «Место, где вы проведете будущее лето», — обещают создатели. С другой стороны здания — выход в живописный двор за усадьбой Барышникова с венткиоском московского метро — Сокольнической линии.

Основатель «Сюра» Никита Фомкин изначально хотел делать азиатскую лапшичную в привычных для себя местах — на Хитровке. Но что-то не сложилось, поэтому «Трики» будет на Мясницкой. 

В меню лапшичной ожидаются яркие вкусы с нотками азиатского безумия — шашлычки в соусах, булочки бао и, конечно, лапша. Пастой из «Аренды» мы уже объелись, поэтому теперь будем объедаться лапшой.

Фото: @tricky.handpullednoodles

Подписаться: