На фоне санкций рыбной продукции в магазинах поубавилось, в особенности после снижения поставок атлантического лосося. Минсельхоз даже отказался от поставленной некогда цели повысить рост потребления рыбы до 25 кг на одного человека в год (да-да, такие задачи ставились!).

Тем не менее спрос на продукцию не снижается и те москвичи, которые раньше довольствовались локальными маркетами морепродуктов, смогут попробовать что-то новое, приехав на станцию метро «Косино». В конце октября там появится рыбный рынок «Москва на волне». Раньше в столице проходили «Рыбные недели», но, видимо, в мэрии решили, что временных ярмарок недостаточно и нужен полноценный маркет.

Судя по дизайн-проекту, напоминать это будет золотистый молл, но только с запахом селедки и чешуйчатыми вывесками. Ассортимент обещают широкий: посетителям предложат живую, охлажденную, свежемороженую, вяленую, соленую и копченую рыбу, а также икру, крабов и другие морепродукты. Можно будет купить себе минтая или семгу и отнести в ресторан — повара вам тут же ее приготовят. Собираются продавать консервы, приготовленные на рыболовецких судах. Рыбу обещают из всех морей и рек России, а также из «дружественных стран» (а из «недружественных», как известно, кабмин вовсе запретил ввоз морепродуктов).

Даже придумали фотозону для гастроблогеров — на фоне аквариумов, которых установили, как утверждается, очень много. В общем, поход на рыбный рынок заменит вам поход в «Москвариум». Про доставку с рынка ничего не говорится, а хотелось бы — не всем удобно ехать почти в Люберцы ради свежего краба.

Фото: «Проектное решение»