О смерти Алексея Зимина сообщил гастрожурналист Роман Лошманов в своем телеграм-канале. Информацию подтвердили «Афише Daily» знакомые ресторатора.

«Москвич Mag» Лошманов уточнил, что Алексея Зимина нашли мертвым в отеле в Белграде. Ему было 52 года. Причина смерти не называется.

Алексей Зимин родился в Дубне в 1971 году. Он был создателем телепередачи «Готовим с Алексеем Зиминым» и проекта «Афиша Еда», возглавлял GQ и Gourmet. Зимин открыл кафе и поварскую школу Ragout, кафе «Гоголь-центра» и «Дом 12», перезапустил ресторан Центрального дома литераторов. 

В 2015 году ресторатор переехал в Лондон, где занялся рестораном русской кухни Zima и одноименным журналом о гастрономии. Там также выходила серия его передач о британской еде.

Зимин написал бестселлеры «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда». Летом вышла его книга «Англомания», в последнее время он представлял ее в разных городах Европы, в том числе в Белграде.

«Один из отцов нынешнего гастрономического чуда в России и совершенно точно лучший автор текстов про еду на русском языке. Всего несколько дней назад был на ужине, который он готовил в Белграде по случаю выхода его книги. Выходит, последний ужин», — пишет журнал «Соль».

Фото: из личного архива Алексея Зимина