В Басманном районе откроется новый фудхолл «БаУм»
Судя по всему, владельцы во многом рассчитывают на студентов находящейся рядом Бауманки. Впрочем, люди уже предположили, что позволить себе учащиеся смогут разве что пиво.
24 ноября в доме 16/20, стр. 1 в Волховском переулке (еще пару лет назад представлявшем собой разваливающуюся заброшку с фасадами, затянутыми за маскировочной сеткой) откроется довольно небольшой фудхолл «БаУм». Работать в нем будут всего десять корнеров с едой, бар и, внезапно, вейп-шоп.
Свои точки разместят сеть «шаурма-роллов» «Заверните!», кофейня Baggins Coffee, Scusa, Mamma с итальянской кухней, Wokk by laksa с китайской кухней и супами лакса, чайная DAV Bubble Tea, вьетнамская кухня Gio, «Чешско место» с авторской чешской кухней, швейцарский фастфуд Raclette cheese&coffee, авторский грузинский ресторан «Хачапуридзе» и суши-ресторан Shushi ai. Кроме того, пивоварня Velka Morava запустит пивной бар 2_Level.
Офисов рядом с «БаУмом» практически нет, зато менее чем в 400 метрах находится МГТУ им. Баумана. И, судя по всему, владельцы фудхолла надеются привлечь к себе студентов — для этого им с 15.00 до 17.00 будут предоставлять скидку 10%. Интересно, что при этом бизнес-ланчи подают с 13.00 до 15.00, словно разграничивая потоки работников и студентов. Однако москвичи уже заметили, что в Бауманке нет перерывов на обед, из чего следует, что воспользоваться скидкой студенты смогут разве что после пар или во время «окон». Еще люди прокомментировали, что, учитывая цены в фудхоллах, даже при скидке 10% многие студенты не смогут себе позволить там обедать и им остается разве что «пива накатить».
Но нельзя исключать, что в итоге основными гостями «БаУма» станут жильцы ближайших кварталов.
Фото: ba-um.ru