Судя по всему, владельцы во многом рассчитывают на студентов находящейся рядом Бауманки. Впрочем, люди уже предположили, что позволить себе учащиеся смогут разве что пиво.
24 ноября в доме 16/20, стр. 1 в Волховском переулке (еще пару лет назад представлявшем собой разваливающуюся заброшку с фасадами, затянутыми за маскировочной сеткой) откроется довольно небольшой фудхолл «БаУм». Работать в нем будут всего десять корнеров с едой, бар и, внезапно, вейп-шоп.
Свои точки разместят сеть «шаурма-роллов» «Заверните!», кофейня Baggins Coffee, Scusa, Mamma с итальянской кухней, Wokk by laksa с китайской кухней и супами лакса, чайная DAV Bubble Tea, вьетнамская кухня Gio, «Чешско место» с авторской чешской кухней, швейцарский фастфуд Raclette cheese&coffee, авторский грузинский ресторан «Хачапуридзе» и суши-ресторан Shushi ai. Кроме того, пивоварня Velka Morava запустит пивной бар 2_Level.
Офисов рядом с «БаУмом» практически нет, зато менее чем в 400 метрах находится МГТУ им. Баумана. И, судя по всему, владельцы фудхолла надеются привлечь к себе студентов — для этого им с 15.00 до 17.00 будут предоставлять скидку 10%. Интересно, что при этом бизнес-ланчи подают с 13.00 до 15.00, словно разграничивая потоки работников и студентов. Однако москвичи уже заметили, что в Бауманке нет перерывов на обед, из чего следует, что воспользоваться скидкой студенты смогут разве что после пар или во время «окон». Еще люди прокомментировали, что, учитывая цены в фудхоллах, даже при скидке 10% многие студенты не смогут себе позволить там обедать и им остается разве что «пива накатить».
Но нельзя исключать, что в итоге основными гостями «БаУма» станут жильцы ближайших кварталов.
Фото: ba-um.ru