На месте кафе «Лира» на Пушкинской площади 31 января 1990 года открылся первый в СССР «Макдоналдс».

Какие эмоции испытывали в тот день стоявшие в многочасовой очереди москвичи, можно не рассказывать: радость от того, что можно вот так в центре Москвы попробовать настоящую американскую еду и услышать от кассиров и официантов «спасибо за заказ» вместо привычного хамства.

Кстати, американцам тогда пришлось попотеть: по их корпоративной этике, персонал должен был улыбаться, но для наших людей улыбающийся кассир не просто не способствовал продажам, а наоборот — сбивал с толку. В итоге персоналу в Москве разрешено было ограничиваться полуулыбкой, чтобы не подумали, что их хотят обмануть.

«Подобно другим капиталистическим гигантам, “Макдоналдс” продавал особенное настроение, атмосферу праздника, которую ни одна советская столовая обеспечить не могла», — пишет историк эпохи перестройки блогер Эдуард Глезин.

Особенно смешно все это вспоминать сейчас, когда Москву то и дело называют городом сервиса, а каждый второй москвич помешан на здоровом питании.

Однако нет сомнений, что никакой ЗОЖ не помешает москвичам предаться ностальгии и постоять в очереди за «Биг Маком» по 3 рубля, как их обещает продавать «Макдоналдс» на Пушкинской площади 31 января, как сказано в рекламе.

Фото: ©Vitaly Armand