В «Лужниках» открылся фудкорт Pinsky&Co

Называть это фудкортом можно с оговоркой — обычно под этим словом понимают демократичные корнеры с блюдами условно до 700 рублей. Создатели Pinsky&Co называют новое место гастропространством.

Открылось оно прямо у катка в «Лужниках» (и уже это, признаем, гарантирует успех). Проект можно назвать своего рода витриной проектов Антона Пинского: здесь собрано 11 концепций, почти все — собственные или в соавторстве, от Stars Coffee до Loona, плюс несколько совместных проектов с Аркадием Новиковым («Мясной цех», «Магадан») и AVA Bistro, созданное вместе с шефами Виталием Истоминым и Артемом Лосевым.

Среди новых проектов Пинского — «Точно вкусно» (почти как «Вкусно — и точка»), где обещают «блюда ресторанного уровня за 350 рублей» с азиатскими и европейскими блюдами в «модном московском прочтении». Подозреваем, что это будет самый популярный корнер у катка. Кроме того, здесь работают «Фреш» со здоровой едой, филиал новиковской Medusa, а также хинкальная «Марика».

Гастропространство ориентировано именно на посетителей катка: здесь специальная мебель с металлическими основаниями и прорезиненное покрытие пола, чтобы можно было идти прямо в коньках. Есть и окна с выдачей «на улицу». Будет неплохо, если этот фудкорт останется и после конца зимнего сезона.

Фото: luzhnikipinskiyco.ru