Это будет уже второе заведение, которое откроется в легендарном конструктивистском памятнике.

Первое кафе, напомним, заработало еще в прошлом году — его открыли в пристройке, где в советское время была столовая для жителей. Занимается проектом команда музея «Гараж»: там вина, коктейли и советская эстетика.

Заниматься новым рестораном «Коллектив» будет уже совсем другая команда — создатели заведений Pharmacie, Kano и The Jib Door. Ресторан будет двухэтажным и откроется в здании бывшей прачечной, которую кропотливо отреставрировали (насколько это было возможно).

«Дизайн, вдохновленный морским дном, создан Натальей Белоноговой. За комфортную кухню с мясом и рыбой dry age будет отвечать Александр Ефремов (Sartoria Lamberti, Rossini), а за авторские коктейли с отсылками к конструктивизму — шеф-бартендер Андрей Кобяков (Sartoria Lamberti)», — пишет Night2Day.

Продуманный до мелочей дизайн — это именно то, что отличает и Pharmacie, и Kano, и The Jib Door. И здесь интерьер в надежных руках дизайнера Натальи Белоноговой.

Ресторан, как уточняет «СысоевFM», откроется уже в мае.

Фото: рендеры NB-studio