Сначала кажется: какая радость для вегетарианцев и любителей разнообразия.
Но, глядя на цену, немного удивляешься: за 449 рублей можно купить большой приличный ланч в месте гораздо выше среднего уровня. Да и для самого «Теремка» 449 рублей — это много. Средняя стоимость блина с начинкой тут 200–250 рублей. Так что дороже этой котлеты получается только одно блюдо — блин с двойной красной икрой за 556 рублей.
«Будущее приходит в “Теремок”! Дегустировали мясо, которое “не мясо”, знаменитый продукт Beyond Meat из Америки… По вкусу это действительно удивительный “мясной” продукт, запоминающийся и уникальный. Полное ощущение, что ешь сочную мясную котлету с гриля», — написал на своей странице в фейсбуке основатель «Теремка» Михаил Гончаров.
Эта котлета — продукт из искусственной говядины американского стартапа Beyond Meat. Как утверждают производители, в состав продукта входит смесь белка, полученного из гороха, маша и риса, в которой при этом нет гормонов, антибиотиков, глютена, сои и ГМО (но, кажется, все равно есть консерванты).
Котлеты Beyond Meat появятся в меню «Теремка» в начале октября.
Фото: @Михаил Гончаров