На просторах сервисов доставок нашелся еще один смелый гастрономический эксперимент — и снова на новогоднюю тематику. «Самокат» предлагает заменить заварным тестом традиционный «Бородинский» во всем известных бутербродах.
Этот вариант, похоже, для тех, кому французская классика кажется вкусной, но сладкой и недостаточно рыбной. Внутри теста — майонезный соус, рыба и укроп. Набор из трех штук обойдется в 300 рублей, пишет канал «Клиент всегда прав», обративший внимание на блюдо.
Как возникла эта фантазия, сказать сложно. Может быть, шеф-кондитер слишком долго смотрел на эклеры и шпроты, которые стояли рядом в холодильнике. Или перепутал списки закупок: вместо «крем, ваниль, масло» внезапно возникло «майонез, рыба, укроп» (решил не исправлять — так интереснее). Действительно, зачем нам французское воздушное, когда есть балтийский бриз — плотный, честный и пахнущий правдой жизни?
В комментариях, конечно, объясняют, что заварное тесто для эклеров — штука универсальная: хочешь — клади в него сырный салат, хочешь — заварной крем, хочешь — шпроты. Тесто выдержит все.
Фото: скриншот samokat.ru