Первый корнер «Сгоряча» от «ВкусВилла» открылся еще летом в Сочи. А одноименный раздел в онлайн-доставке был запущен еще двумя годами ранее.

В Москве первые точки совсем недавно появились в самих магазинах «ВкусВилл», например на Земляном Валу. По формату они напоминают кафе, только представлены там (в основном) блюда из раздела «Сгоряча»: первое, второе, салаты. Например, в меню есть плов с говядиной, греческий салат, драник с лососем и яйцом (а цены такие же, как в доставке). Готовят все это повара на месте.

Теперь «ВкусВилл» начинает открывать точки этого формата на фудкортах в торговых центрах Москвы. Об этом пишет издание Shopper’s, указывая, что компания объявит позже, в каком именно ТЦ Москвы состоится первое открытие. Но уже известно, что в Петербурге корнер «Сгоряча» открылся в ТЦ «Лиговъ», а вскоре откроется еще в ТЦ «Континент», «Заневский каскад» и «Гулливер».

По сути «Сгоряча» — это первый масштабный проект «ВкусВилла» за пределами собственных торговых точек. Источники издания говорят, что компания рассматривает и открытия на фудкортах вроде Центрального рынка или «Депо», то есть в гастропространствах. Но, вероятно, компании тогда уже придется вводить специальные блюда, иначе сложно будет конкурировать с другими корнерами.

Фото: t.me/sgoryacha