Вот уж чего, а остаться без картошки — такого никто не ожидал. По идее, сейчас должен высказаться Александр Лукашенко и пообещать России решить этот вопрос (на правах соседа и лучшего друга, обладающего запасами этих клубней).
О проблеме с поставками картошки фри рассказал гендиректор сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» Олег Пароев.
«Что произошло сейчас — это то, что в силу известных событий многие иностранные компании, я бы даже сказал, все крупнейшие производители картофеля фри, отказались поставлять эту продукцию в Россию. И так получается, что как в недружественных странах, так и в дружественных те фабрики, которые производят картофель фри, они принадлежат пяти-шести крупнейшим компаниям, которые имеют свои штаб-квартиры в недружественных странах и, соответственно, отказались поставлять свою продукцию в Россию», — цитирует РБК Пароева.
Он также пояснил, что для российской картошки этот сезон выдался неурожайным, причем не хватает именно того сорта картофеля, который используется для фри. И, что еще интересно, в следующем году тоже будут проблемы, но уже другого характера — нехватка в России мощностей для переработки, говорит Пароев. Еще один момент — нужно будет обеспечить условия хранения, а с этим тоже есть «определенные сложности».
Фото: shutterstock.com