О переезде из Китая в Советский Союз, о родном районе Сокольники, где папе как диктору Гостелерадио дали квартиру, и о 25-летии клуба «Китайский летчик Джао Да».

Я родился…

В Китае, в городе Урумчи, это Синьцзян-Уйгурский автономный округ. В возрасте трех лет был перевезен родителями в Советский Союз — в город Фрунзе, ныне Бишкек, и там прошли мои детство и отрочество. Этот город оставил у меня самое теплое впечатление, и погода там шикарная по сравнению с московской.

Сейчас живу…

В Сокольниках. В 1971-м, когда мне было 11 лет, папе как диктору шанхайского диалекта на Гостелерадио дали в Сокольниках квартиру — с тех пор там и живем.

Мои любимые районы…

Сокольнический, это мой родной район, где я вырос. Там куча моих бывших одноклассников и самых близких друзей. И самое главное, что район вместе с Москвой так красиво меняется, преображается. И парк «Сокольники» в том числе. Это только радует.

Нелюбимый район…

У меня нет такого понимания — нелюбимый район. Я недавно ездил в Малаховку и проезжал через Люберцы, и мне там так понравилось. Помню, в 1990-х годах какой он был, а сейчас улицы красивые, магазины, все чисто, аккуратно. Думаю, если бы я жил в Люберцах, я бы тоже любил этот район.

Для меня москвичи…

Это уже не те москвичи, которые были 20–40 лет назад. Когда мы приехали сюда в 1970-х, это был город интеллигентных людей. Если Питер считался культурной столицей, то в моем понимании Москва всегда была столицей интеллигентов: все научные кадры были сосредоточены в Москве, москвичи производили впечатление очень высокообразованных и хорошо воспитанных людей. Прописка иногородних тогда в столице была запрещена, не так просто было попасть сюда. Это только сейчас московская публика стала более разношерстной и понятие «интеллигентный москвич» размылось.

Что бы я поменял в Москве…

Переизбыток продуктов, особенно в кулинарии и отделах короткого хранения. Куда все это денется, как это влияет на количество возможных отравлений — много вопросов.

Любимые рестораны…

Я не любитель хождения по ресторанам, но в последнее время часто приходится бывать — в прошлом году я открыл свой ресторан высокой китайской кухни Mume. Его можно было бы назвать одним из самых старых в Москве, потому что он имеет такое же название, как мой первый ресторан, который был открыт в 1987 году у нас в Сокольниках — тот проработал почти 30 лет, и мы его решили возродить, только уже в «Москва-Сити». Панорамным и особенным по кухне. Лишний раз не дегустирую блюда — настолько я уверен и в шеф-поваре со звездой Мишлен Джеки Ву, которого я нашел в Гонконге, и в тех российских поварах, которые вместе с ним трудятся.

Меня можно чаще всего застать кроме работы и дома…

Люди моего поколения не умеют отдыхать, они либо работают, либо сидят дома. Когда мы открыли клуб «Китайский летчик Джао Да», решили, что у него должно быть свое место, куда выступающие в нем группы могут приехать и расслабиться. И я поставил задачу сделать своего рода ранчо. В Ярославской области получили землю в несколько десятков гектаров, сами осваивали — наш экоотель «Джао Да!Ча» построили на пустом месте в лесу. Там теперь отдыхают и любители музыки «Китайского летчика Джао Да», и обычные москвичи. А иногда и я с семьей.

Планы на будущее…

В 2019 году мы очень успешно провели «Летчик Фестиваль» в честь дня рождения «Китайского летчика». Тогда и наша «Да!Ча» набрала обороты. В 2023-м на своей площадке в Переславле организовали фестиваль «Летчик, стань легендой» для молодых талантов, выступающих в московском и ярославском клубах.

В этом году у нас юбилей — 25 лет клубу «Китайский летчик Джао Да». И мы решили пригласить и тех, кто раньше выступал в нашем клубе, и тех, кто выступает сейчас. Там у нас будет петь и Пелагея, которая буквально выросла в нашем клубе, и Дима Маликов, и Алена Свиридова, и Линда, и группы «Нейромонах Феофан» и Gayazovs Brothers: 2–3 августа на большой сцене в загородном комплексе «Джао Да!Ча».

Фестиваль проходит в семейном формате — для юных меломанов до 12 лет подготовили интересные активности. Будут работать фудкорт с крытым баром-верандой и ремесленная ярмарка. А жить можно или в палаточном кемпинге, или в одном из домиков, или в номере экоотеля посреди берез и величественных сосен.

Фото: предоставлено пресс-службой