Только для подписчиков издания «Москвич Mag».

 

С 18 июля по 11 августа 2024 года в Москве пройдет гастрофестиваль креативных подач «Четыре стихии». Шеф-повара более 40 ресторанов столицы создадут сеты из четырех блюд и напитков, опираясь на рекомендации известного астролога и телеведущей Василисы Володиной о связи продуктов с энергией четырех стихий — Огня, Земли, Воздуха и Воды.

 

Победители

Pichi…..@gmail.com

88…..@gmail.com

d8…..@bk.ru

alim…….vi@mail.ru

 

О гастрофестивале

Главная интрига фестиваля «Четыре стихии» — как именно шеф-повара творчески воплотят непростую «звездную» тему в своих креативных подачах и как сумеют пересечь мистическую и практическую стороны кулинарии. Все это вы сможете оценить в ресторанах «Клёво», «Камчатка бистро-гриль», Peshiили Septa.

«Камчатка бистро-гриль» — ресторан, специализирующийся на блюдах русской и европейской кухни с акцентом на рыбу, морепродукты и гриль.

 

Peshi — премиальный рыбный ресторан с 13-летней историей, отмеченный гидом Michelin, расположен в самом сердце Москвы напротив Кремля с видом на Исторический музей.

 

Septa — бар с авторской кухней и винотека. Место, где биодинамика соседствует с классическими образцами именитых винных хозяйств.

 

«Клёво» — ресторан рыбной кухни, концепция которого построена на стандартах средиземноморской классики. В «Клёво» можно забыть о суете мегаполиса и оказаться в шумной прибрежной таверне.

 

Организатором фестиваля выступает Департамент по работе с сообществами VK.