На месте ресторана «Про Восток» в Настасьинском переулке открылся «Портал»

В доме №1 по Настасьинскому переулку открылся новый лаунж-ресторан «Портал». Сам «Портал» описывает концепцию как «один ресторан — четыре разных пространства»: заведение должно меняться от места для завтраков утром до бара и вечеринки ночью. За кухню отвечает бренд-шеф Никита Дьяков. В меню обещают европейскую классику в авторской интерпретации, неаполитанскую пиццу на тесте с 36-часовой ферментацией, блюда на открытом огне и фирменный бургер с говяжьей котлетой, яйцом и релишем. Интерьер выдержан в песочно-винной гамме, а средний чек заявлен на уровне 3 тыс. рублей. По пятницам и субботам ресторан собирается работать до четырех утра. Официальное открытие началось в 20.00 с диджей-сетов и живых выступлений, хедлайнером станет Aiwaska. Предшественник «Портала» «Про Восток» специализировался на турецкой и азербайджанской кухне: здесь готовили кебабы, долму и другие восточные блюда, а по вечерам играла живая музыка. Фото: portallounge.ru