В субботу 19 июля в Суздале пройдет XXIII фестиваль, посвященный огурцу. Место действия — территория Музея деревянного зодчества, время — с 12.00 до 21.00.

Это не шутка и не этнографическая реконструкция. День огурца — настоящий гастрономический и культурный праздник, в котором главную роль играет овощ. В этом году тема — вкус.

Ключевое событие — гастрономический проект «Повара на колесах»: известные шефы из разных регионов приедут в Суздаль на фудтраках, чтобы готовить локальные блюда. Там же запланирован батл с международными поварами.

Кроме того, гостей научат и правильной засолке, и расскажут, чем отличается суздальский огурец от всех прочих. Попробовать можно будет все — от свежих и соленых овощей до огуречного пива. 

В музыкальной части — фолк и неофолк: хедлайнер Settlers из Петербурга, а также Varevo, «Репа», «Хвоя» и ансамбль «Толока». 

Так что если вы ни разу не праздновали День огурца, возможно, просто не знали, как это бывает!

Фото: FOMOTEKA