Новый ресторан открылся как раз сегодня, 1 сентября, и в ближайшие три дня будет наливать всем гостям бесплатно и неограниченно вино и просекко. Как нам сказали в кафе (сам баран Толик): «Пока до пятницы. Дальше — как пойдет».

«Санта Базилия» в «Аптекарском огороде», как и уже полюбившаяся москвичам «Мария Санта» на Трубной, итальянское заведение. Открыли его Татьяна Мельникова, автор концепций «Хачапури», «Одессы-мамы», «Тажина» и «Свиньи и розы», и Павел Чмелев, работавший с Аркадием Новиковым, а после открывший проект Mary Jane на «Даниловской мануфактуре».

Святые Мария и Базилия фигурируют в названиях не просто так: дочерей Татьяны зовут Мария и Василиса. Меню «Санты» в «Аптекарском» отличается уклоном в тему трав: например, тут есть щавелевый лимонад и пицца с цукини. На стенах тоже травы — гербарии, а вид из окон — на заросли «Аптекарского огорода».

Точный адрес: проспект Мира, 26, стр. 1, войти можно с Грохольского переулка.

Фото: предоставлено pr-службой ресторана «Санта Базилия»