Не прошло и года, как Москва похоронила «Симачев-бар» в Столешке, но он решил воскреснуть.
Любители танцев, общения и выпивки уже могут начинать готовиться к обновленному месту — Simach на Тверском бульваре, 15, где раньше был «Недальний Восток», принадлежавший Novikov Group. Денис Симачев и Аркадий Новиков договорились о сотрудничестве еще в сентябре прошлого года.
Тогда писали, что Simach будет располагаться на втором этаже особняка на Тверском, а также по этому адресу заработает контактный суши-бар с отдельным входом. Но окончательную концепцию пока никто не объявлял. Также в проекте собирались участвовать шеф-повар Глен Баллис и ресторатор Антон Пинский.
Сейчас выяснились новые подробности — место откроется уже к лету этого года, о чем «Москвич Mag» рассказал Александр Сысоев, автор телеграм-канала о московских ресторанах «СысоевFM».
Есть и другие нюансы насчет бывшего управляющего директора Михаила Гречаникова. «Гречаников, которого многие считают ответственным за сверхуспех Denis Simachev Shop&Bar, сообщил, что он не примет участие в проекте Simach», — пишет Сысоев.
Впрочем, у нового «Симачев-бара» есть и масса других причин не стать сверхуспешным: например, тот факт, что сейчас в Москве никто уже так не тусуется, как это было в золотые годы Denis Simachev Shop&Bar. Московские бобо стали выпивать тихо, дешево и без шалостей.
Фото: @markuisRussia