Многие стремятся в большие города. При этом жизнь в них может негативно влиять на здоровье. Одна из актуальных проблем современного горожанина — состояние желудочно-кишечного тракта. Запоры, вздутие, метеоризм и лишний вес стали неизменными спутниками тех, кто ведет сидячий образ жизни, питается на бегу и день ото дня нервничает. Вместе с врачом и майер-терапевтом центра здоровья Verba Mayr Инной Решетовой разобрались в механизмах расстройств ЖКТ и том, как улучшить работу кишечника и повысить качество жизни.

Почему здоровье кишечника так важно?

Здоровье кишечника играет ключевую роль в общем состоянии организма. Потому что он не только отвечает за переваривание и усвоение пищи, но и выполняет ряд важных функций, которые влияют на физическое и ментальное здоровье.

От работы кишечника зависит наш иммунитет. Кишечник обладает собственной иммунной системой, на которую приходится 70–80% иммунной системы всего организма. Баланс бактерий помогает предотвратить инфекционные заболевания и воспалительные процессы.

Кроме этого, ученые доказали связь между кишечником и психическим здоровьем. Исследования показывают, что состояние кишечника влияет на уровень тревожности, депрессии и общее психоэмоциональное состояние. Все дело в секреции нейромедиаторов (например, серотонина), которые могут воздействовать на настроение и поведение.

Хронические проблемы с пищеварением также приводят к системному воспалению, снижают уровень энергии, мешают нормально работать и вести привычный образ жизни.

А при чем тут микробиом?

Микробиом человека — это триллионы микроорганизмов (бактерий, грибков, вирусов), которые обитают в человеческом теле. И они влияют на множество процессов в организме, включая обмен веществ, синтез витаминов и производство жирных кислот, которые важны для здоровья клеток кишечника.

Кишечная микробиота различается у здоровых людей и людей с метаболическими заболеваниями. Дисбаланс микробиома может привести к нарушению метаболизма и целостности барьера кишечника. И, как следствие, к кишечным расстройствам, ожирению и диабету.

За последние 20 лет именно ожирение стало глобальной проблемой здравоохранения. Им страдают 107,7 млн ​​детей и 603,7 млн взрослых по всему миру. Поэтому достаточные знания о микробиоме важны для решения этой проблемы в будущем.

Как лишний вес влияет на проблемы с кишечником?

Лишний вес и ожирение оказывают негативное влияние на функции кишечника. Они нарушают баланс кишечной микрофлоры, что ведет к воспалительным процессам и ухудшению пищеварения. Кроме этого, жировая прослойка создает лишнее давление на органы ЖКТ, нарушая их функциональность и вызывая запоры.

Лишний вес может приводить к нарушению метаболизма, что влияет на усвоение питательных веществ и может вызывать дефицит витаминов и минералов, а также менять уровень гормонов. Ожирение связано с высоким риском развития других серьезных заболеваний, например диабета II типа.

Причины проблем с кишечником

Сегодня болезни органов ЖКТ занимают в России четвертое место среди всех заболеваний. Причем за последние пять лет число тех, у кого есть проблемы с кишечником, среди жителей больших городов выросло вдвое. Причин этому несколько.

Во-первых, неправильное питание. Многие предпочитают сбалансированному рациону фастфуд, стритфуд и полуфабрикаты, которые содержат высокие уровни жиров, сахара и соли. При этом в рационе совершенно отсутствует клетчатка. Помимо прочего, у людей практически нет времени на полноценные приемы пищи, поэтому они привыкают есть на бегу, плохо пережевывая пищу. Все это негативно сказывается на работе кишечника и может способствовать развитию воспалений и заболеваний ЖКТ.

Во-вторых, грязный воздух и вода в мегаполисах. Химические загрязнители, токсины и тяжелые металлы, попадая в организм, могут нарушать микрофлору кишечника и вызывать воспалительные процессы.

В-третьих, стресс. Повышенная напряженность и хронические переживания приводят к изменению секреции желудочного сока, спазмам кишечника и изменению его моторики. У одних стресс вызывает переедание, у других, наоборот, потерю аппетита, но и то и другое приводит к дисфункции пищеварения.

Также на ЖКТ негативно влияют малоподвижный образ жизни (отсутствие регулярной двигательной активности замедляет метаболизм и работу пищеварения), нарушение циркадных ритмов (несоответствие внутреннего биологического времени внешним условиям может вести к проблемам с кишечником через изменение микробиома) и злоупотребление антибиотиками и другими медицинскими препаратами (их прием без надлежащего медицинского контроля может привести к дисбактериозу).

На какие проблемы с ЖКТ жалуются жители
больших городов

Запоры, вздутие и метеоризм — частые гастроэнтерологические жалобы жителей мегаполисов. Они влияют на качество жизни, работоспособность и общее самочувствие.

От запоров в больших городах страдают от 20% до 30% жителей, причем чаще проблема распространена среди женщин. Такое нарушение может привести к образованию кишечной непроходимости и общей интоксикации организма из-за накопления токсинов.

От вздутия регулярно страдает от 15% до 30% взрослого населения. Возникать оно может по разным причинам: от избытка газообразующих продуктов в рационе, пищевой непереносимости и дисбактериоза.

От метеоризма, характеризующегося чрезмерным скоплением газов в кишечнике, страдает до 20% взрослого населения. Эта проблема не зависит от возраста или пола. Влияние на метеоризм оказывают такие факторы, как диета, уровень физической активности и психологическое состояние.

Три кита здорового кишечника: клетчатка,
вода и подвижность

Врач и майер-терапевт центра здоровья Verba Mayr Инна Решетова отмечает, что поддерживать здоровье кишечника помогает клетчатка. Также врачи-гастроэнтерологи рекомендуют включать в ежедневный рацион цельнозерновые продукты вместо очищенных злаков, например овсянку, бурый рис, киноа. Обработанные продукты часто содержат мало клетчатки и много соли, сахара и жира, что может негативно сказаться на здоровье кишечника. Специалисты советуют минимизировать потребление фастфуда, чипсов, сладостей и других переработанных продуктов, а еду готовить из свежих, натуральных ингредиентов, избегая промышленных соусов, например майонеза или кетчупа.

Также не стоит забывать о гидратации организма. Не менее восьми стаканов воды в день помогут клетчатке работать более эффективно и предотвращать запоры. А вот потребление кофеина и алкоголя лучше ограничить, так как они способствуют обезвоживанию и набору веса. Не стоит также забывать, что некоторые продукты могут способствовать повышенному газообразованию и вздутию живота. Например, бобы, капуста, газированные напитки.

Инна Решетова подчеркивает, что нужно научиться правильно выстраивать приемы пищи. Это позволит равномерно распределить нагрузку на кишечник и избежать перееданий. Менять рацион следует постепенно, чтобы кишечник успел адаптироваться. Например, стоит включить в него пробиотики (йогурты, кефир и другие ферментированные продукты) и пребиотики (лук, чеснок, аспарагус).

Не стоит забывать и про двигательную активность. Упражнения способствуют улучшению перистальтики кишечника, снижают уровень стресса и поддерживают общее здоровье организма. Это может быть ежедневная ходьба на свежем воздухе в течение 30–60 минут, йога, плавание или кардионагрузки (бег, велосипед, танцы).

Также не лишним будет разработать стратегию по управлению стрессом. Техники медитации и дыхательные упражнения способствуют релаксации и снижению напряжения.

Есть еще пара методов улучшить общее состоянии ЖКТ, но использовать их следует под контролем врачей. Так, в современной медицине детоксикацию кишечника проводят с помощью раствора горькой английской соли и тюбажа печени с желчегонными травами.

Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Фото: пресс-служба центра здоровья Verba Mayr