Это место в самом начале Кутузовского проспекта очень странное. В помещении в доме №2, стр. 6, только за последние годы сменилось несколько ресторанов.

Сначала здесь появился американский ресторан Tribeca. Затем его владелец Александр Раппопорт открыл здесь «Латинский квартал». Поначалу этот ресторан даже хотели назвать Panamerican — в меню устроили фьюжн из разных кухонь Южной и Центральной Америки. Место было довольно популярно, однако затем тот же владелец принял решение сменить концепцию. На его месте открылся «Тоторо» — ресторан японской кухни, прежде всего рыбной, но и он прекратил работу.

Теперь, как сообщил канал о ресторанах «СысоевFM», на это место имеет виды уже другая команда — хозяева проекта «Облака» (располагается также на Кутузовском проспекте, но дальше от центра, в ТРЦ «Времена года») скоро откроют здесь новое заведение Saint. Вместо географической специфики ставку решили делать на концептуальную — в интерьере будут представлены кинетические объекты, которые будут менять форму в течение суток. Saint будет работать скорее как ресторан-клуб — здесь обещают проводить иммерсивные шоу и спектакли, а также концерты поп- и не только исполнителей.

За кухню отвечает Антон Магдюк из «Облаков», а коктейли будет готовить Василий Жеглов, ранее работавший в Selection.

Что же, удачи новому заведению. Впрочем, у ряда авторов «Москвич Mag» есть мнение, что эпоха, когда Кутузовский был самой гламурной и роскошной магистралью Москвы, если не уже закончилась, то как раз заканчивается. Впрочем, хорошему ресторану плохое расположение не помеха, так что вся надежда на концепцию, конечно.

Фото: @СысоевFM