На месте Frankie Pizza на Пятницкой откроется паб Nitty Gritty
Еще недавно на Пятницкой ели бруклинскую пиццу во Frankie Pizza, а теперь здесь будут наливать пиво, делать собственные колбаски и ставить психоделический рок 1960-х. На месте закрывшейся весной пиццерии в тестовом режиме открылся Nitty Gritty Pub.
Как пишет канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы», официальный запуск назначен на 23 октября. На сайте паба все еще указано: coming soon.
Название у заведения получилось с характером. Nitty-gritty — английское выражение, которое означает «суть дела», «конкретные детали» или «вся подноготная». Let’s get down to the nitty-gritty — это примерно «давайте перейдем к делу». Если же вдаваться в дебри этимологии, обнаружится небольшой лингвистический скандал: существует версия, связывающая выражение с рабством и уничижительным обозначением темнокожих. Правда, убедительных исторических доказательств у этой версии нет, а само выражение давно и вполне буднично используется в английском языке. Тем более в Лондоне у бара есть тезка.
Nitty Gritty запустили те же владельцы, что стояли за Frankie Pizza, во главе с Сергеем Крыловым. Весной он сообщал, что бренд пиццерии останется жить и для него будут искать новую площадку. А на Пятницкой тем временем решили сменить итальянский акцент на пивной и рок-н-ролльный.
Фото: raidedrests, @nittygritty.pub